计算机三级考试PC技术试卷和试题中的数据库管理部分主要考察考生对数据库的基本概念、原理、操作和管理的掌握程度。这部分内容通常包括以下几个方面：

1. 数据库基础：介绍数据库的定义、特点、分类以及数据模型等基础知识。
2. 关系型数据库：讲解关系型数据库的基本概念、关系模型、规范化理论、SQL语言等。
3. 非关系型数据库：介绍非关系型数据库的基本概念、特点、存储方式等。
4. 数据库设计：讲解数据库设计的基本方法、过程、规范等。
5. 数据库操作：包括数据的增删改查（CRUD）操作、事务处理、并发控制等。
6. 数据库维护：介绍数据库的备份与恢复、性能优化、安全性管理等。

通过这份试卷，考生可以检验自己在实际工作中运用数据库知识解决问题的能力。