华表cell插件是一款用于处理Excel表格的插件，它可以帮助你更有效地管理和分析数据。根据压缩包内包含的5.1和5.3版安装包，我们可以总结出以下几点：

1. 版本更新：5.1和5.3是华表cell插件的两个不同版本，分别适用于不同的操作系统和需求。5.1版主要针对Windows系统，而5.3版则支持更多平台，包括Linux、Mac等。

2. 功能差异：两个版本之间可能存在一些功能上的差异，例如界面布局、操作方式等。具体的差异需要根据实际使用情况来判断，建议查阅官方文档或用户反馈以获取详细信息。

3. 兼容性：由于两个版本针对不同的操作系统，因此在安装时需要确保你的计算机满足相应的系统要求。同时，为了确保插件能够正常运行，还需要确保你的Excel软件版本与插件兼容。

4. 安装方法：在安装华表cell插件时，请按照压缩包内的说明进行操作。通常需要先下载对应版本的安装包，然后运行安装程序并按照提示完成安装。在安装过程中可能会遇到一些问题，这时可以参考官方文档或寻求他人帮助。

总之，根据压缩包内包含的5.1和5.3版安装包，华表cell插件提供了两种不同版本供用户选择。在选择适合的版本时，请考虑自己的操作系统、Excel软件版本以及具体需求。在安装过程中，请确保满足系统要求并仔细阅读安装说明。